美国黑胡桃木纹路直或斜，木材切削面润滑而有光泽，年轮清楚而纹路漂亮、抗腐蚀的才能强，是一种最经用的木材，简单加工且涂饰性能好，有杰出的尺度稳定性，产品不易变形。因为胡桃木固有的耐久性，它变成全球各地受欢迎的家具用材，好久以来就用来出产样式美丽的家具，许多古玩和古家具也用胡桃木所做;因为它是随时代消逝而光泽度渐渐的变好的少量木材之一，而且有着高雅美丽的纹路，因而在国外才有美国木材中的贵族的美名;因为美国黑胡桃树比胡桃树要高许多，是美国阔叶材中最大的木材之一，胡桃木的色彩跟着时刻的消逝会变淡，而美国黑胡桃随时代的长远越来越深，所以美国黑胡桃木仍是美国橱柜的最佳用材。

  胡桃木是密度中等的健壮的硬木，抗曲折及抗压度中等，耐性差。有杰出的热压成型才能。气干密度0.85g/cm3;原料坚固，细腻均匀;纹路多带黑色，带状条纹，天然散;不易开裂;抗菌、白蚁的损害、耐腐蚀。深色的胡桃木表现沉稳，理性。以玻璃金属比照，着重现代、精约感。因为本身色彩的要素，深受大户型业主的喜欢，也能和业主的身份位置相辅相成。